Liderar a operação regional da SAP, uma das maiores multinacionais de software e tecnologia do mundo, significa responder pela infraestrutura digital que sustenta a operação de setores inteiros da economia. É um universo habitado por metas rigorosas, arquiteturas complexas, segurança de dados e governança estrita. Por isso, quando o CEO da companhia, Rui Botelho, decidiu encerrar o ano reunindo jornalistas para o evento "Culinária com a SAP", a quebra de protocolo chamou a atenção: saíram as apresentações de slides e métricas trimestrais, entrou a execução prática na bancada de um restaurante.
Existe uma poesia sutil no ato de reunir pessoas ao redor do fogão. Ao trocar o terno pelo avental e assumir o preparo das refeições ao lado da imprensa, a liderança se descasca das solenidades engessadas do ambiente corporativo e revela uma dimensão humana que raramente aparece nos relatórios executivos.
Observar um executivo de alto escalão na dinâmica de uma cozinha profissional diz muito sobre seu estilo de gestão. Durante a preparação, Rui não atuou como um condutor distante: manteve uma postura de serenidade e foco absoluto na prática. Pedia opiniões, escutava conselhos com atenção sincera e observava, em silêncio concentrado, a técnica exata do chef ao realizar o corte da carne para o tartare.
Em empresas de tecnologia que operam sistemas críticos, a capacidade de reconhecer o saber especializado alheio é uma virtude indispensável. O líder que tenta impor respostas prontas sem dominar os detalhes, ou sem ouvir os especialistas que estão na linha de frente, corre o risco de comprometer a entrega. No fogão como no software, a excelência depende da precisão dos insumos, do respeito ao tempo dos processos e da humildade de aprender continuamente com quem domina a técnica.
Essa relação com a gastronomia não nasceu por acaso. Para quem conhece a história de Rui Botelho, a cozinha carrega uma densa camada afetiva. As primeiras lembranças vêm da infância em Itatinga, no interior de São Paulo, onde cresceu vendo os pais e a irmã preparando as refeições da família. É a mesma Itatinga em que ele, ainda menino, trabalhava no ferro-velho do pai vendendo braceletes feitos com restos de fios de cobre, entregando jornais de bicicleta e descobrindo a programação em livros perdidos no meio da sucata para criar seus primeiros sistemas aos 14 anos.
Anos mais tarde, ao se mudar para a capital paulista para construir sua carreira em vendas e tecnologia, veio a necessidade inevitável de "se virar" sozinho diante do fogão. Contudo, o que começou como exigência da vida adulta logo se transformou em paixão cultivada. Para aprimorar suas técnicas culinárias — porque cozinhar tornou-se um de seus maiores prazeres —, Rui passou a adotar um ritual simples: chamar amigos em casa, abrir um bom vinho, testar novas receitas e transformar o preparo em um momento compartilhado de degustação e conversa sem pressa.
Muitas vezes, a cultura corporativa nos induz a focar exclusivamente no prato pronto, no resultado final, na meta batida, na entrega do trimestre. Mas quem ama a cozinha sabe que o valor real está na jornada: no cuidado ao escolher os ingredientes, no tempo certo de cada processo, na taça de vinho partilhada enquanto o molho apura e na alegria de estar presente enquanto o resultado ganha forma.
Liderar uma organização complexa no universo da tecnologia exige essa mesma sensibilidade. O resultado financeiro e o sucesso operacional são consequências de como se constrói o caminho. O líder que consegue equilibrar a cobrança por resultados com a capacidade de celebrar o processo, ouvir sua equipe e cultivar a leveza do convívio cria um ambiente infinitamente mais forte e resiliente.
Conectar o universo dos softwares empresariais à arte da culinária revela que os grandes resultados, sejam pratos memoráveis ou transformações digitais bem-sucedidas, dependem dos mesmos ingredientes fundamentais: respeito às origens, calma diante dos desafios, busca contínua por aprendizado técnico e, acima de tudo, a humildade de ouvir as pessoas ao redor da mesa.
No final das contas, tanto o chef quanto o CEO desempenham o mesmo papel essencial: integrar componentes diversos com precisão e harmonia para entregar uma experiência de valor incomparável.
